Rezept sauermilchlaib mit karotte
Ungesüßter Sauermilchlaib mit geriebenen Karotten
Perfekt, wenn du die Zuckermenge reduzieren möchtest. Er ist super lecker, die gesunden Karotten im Teig machen ihn extra saftig. [caption id="attachment_43758" align="" width="215"]Gesunde, mehlfreie Haferflockenrollen Hier geht's zum Rezept! [/caption] 1 Stück3 dl Weizenmehl2 dl Grahammehl2 dl Haferflocken2 TL Natron1 TL Salz1 dl Leinsamenca. 50 g Karotten, fein gerieben4 μl Sauermilch Weizenmehl garnieren DO THIS1.Garnitur Backofen bei 180 Grad.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. 2. Die Karotten fein reiben. 3.Sauermilch und geriebene Karotten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem klebrigen Teig verrühren. 4.Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform von ca. 1 Liter füllen. 5. Den Laib am Boden des Ofens ca. 50 Minuten backen. Am Ende des Backvorgangs Ofenfolie anbringen, wenn sie an der Oberfläche zu braun wird.
(Tür schnell öffnen und schließen, damit die Hitze nicht entweicht) Den Laib in ein Handtuch gewickelt abkühlen lassen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es in Scheiben schneiden. [caption id="attachment_43762" align="" width="860"]1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. [/caption] [caption id="attachment_43763" align="" width="860"]2. Die Karotten fein reiben.
[/caption] [caption id="attachment_43764" align="" width="860"]3. Sauermilch und geriebene Karotten zu den trockenen Zutaten geben und umrühren Alles zu einem klebrigen Teig verrühren. [/caption] [caption id="attachment_43765" align="" width="860"]4. Den Teig in eine Kastenform geben, ca. 1 ? Liter, mit Pergamentpapier bestrichen. Streuen Sie etwas Weizenmehl auf die Oberfläche. [/caption] [caption id="attachment_43766" align="" width="860"]5.
Den Laib am Boden des Ofens ca.
50 Minuten backen. Am Ende des Backvorgangs Ofenfolie anbringen, wenn sie an der Oberfläche zu braun wird. (Öffnen und schließen Sie die Tür schnell, damit die Wärme nicht entweicht). Den Laib in ein Handtuch gewickelt abkühlen lassen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es in Scheiben schneiden. [/caption]
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