Rezeptmaße esslöffel
Hier finden Sie die Maßumrechnung in das Kochen und Rezepte für Gewicht und Volumen wie Liter, EL, TL, dl, ml und Pinch.
Umrechnung für gängige amerikanische und englische Küchenmaße wie Tassen und Unzen; und welche Ofentemperaturen was in F und C entsprechen.
Von Bechern und Prisen zu dl und Pinches
Bis 1855 hatten wir alte schwedische Maßeinheiten wie Becher, Prisen, Krüge und Muschelpfunde.
Man sieht diese immer noch manchmal. Heute haben wir Kochbuchmaße, verschiedene Volumeneinheiten und Einheiten von Masse oder Gewicht, die ich hier als Quellen verwendet habe.
Diese sagen Ihnen genau, was ein EL in Volumen entspricht, was ein Liter ist usw. Alles nach dem SI-Standard - einem internationalen System für Maße, Volumen, Gewicht und mehr.
Trotz dieses Systems können ein Esslöffel und eine Tasse je nach Land, aus dem das Rezept stammt, leicht variieren.
Transformation von Matten 1
| Liter | l | = 10 dl = 100 cl = 1000 ml |
| 1 Deziliter | dl | = 10 cl = 100 ml = 6,6 EL = 20 TL |
| 1 Zentiliter | cl | = 10 ml = 10 Prise = 2 TL = 10 Prise |
| 1 Milliliter | ml | = 1 |
| Prise 1 EL | = 3 TL = 15 ml = 15 Prise | |
| 1 Teelöffel | TL = 5 Prise = 5 ml | |
| 1 EL | Prise | = 1 ml = 0,2 TL |
Lebensmittelumwandlung Gewicht
| Einheit | Abkürzung | Beziehung |
|---|---|---|
| 1 kg | = 10 hg = 1000 g | |
| 1 Hekto | hg | = 100 g = 0,1 kg |
| 1 Gramm | g | = 1/100 hg = 1/1000 kg |
Umrechnungstabelle
Einige gängige Lebensmittel, die von Volumen in Gramm umgerechnet werden.
| Lebensmittel | 1 TL | 1 EL | 1 dl |
| Wasser, Sahne, Milch, Kaffee | 5 g | 15 g | 100 g |
| Öl und geschmolzene Butter | 5 g | 14 g | 96 g |
| Kristallzucker | 4 g | 13 g | 90 g |
| Brauner Zucker und Muscovado | 4 g | 11 g | 75 g |
| Puderzucker und Vanillezucker | 3 g | 9 g | 60 g |
| Honig | 6 g | 18 g | 120 g |
| Sirup | 7 g | 21 g | 140 g |
| Lebensmittel | 1 TL | 1 EL | 1 dl |
| Weizenmehl, Kartoffelmehl, Dinkelmehl | 3 g | 9 g | 60 g |
| Mandelmehl | 2 g | 7 g | 50 g |
| Kartoffelmehl | 4 g | 12 g | 80 g |
| Haferflocken | 2 g | 5 g | 37 g |
| Kakao | 2 g | 6 g | 40 g |
| Zimt | 3 g | 8 g | 52 g |
| Lebensmittel | 1 TL | 1 EL | 1 dl |
| Salz | 6 g | 18 g | 125 g |
| Meersalz | 4 g | 12 g | 80 g |
| Backpulver und Natron | 5 g | 15 g | 100 g |
| Hirschgeweihsalz | 3 g | 9 g | 60 g |
| Sesam | 3 g | 10 g | 68 g |
| Kokosraspeln | 2 g | 5 g | 35 g |
| Lebensmittel | 1 TL | 1 EL | 1 dl |
| Sonnenblumenkerne | 3 g | 9 g | 62 g |
| Kürbiskerne | 3 g | 9 g | 58 g |
| Rosinen | 3 g | 9 g | 60 g |
| Mandeln und Haselnüsse | 3 g | 10 g | 70 g |
| Walnüsse | 2 g | 6 g | 40 g |
Wie viel kostet eine Teetasse, eine Kaffeetasse und eine Prise?
Einige alte schwedische Maße, die relevant sein können, wenn Sie nach einem alten Kochbuch kochen.
| Maßeinheit | Anschluss |
|---|---|
| 1 Prise | = 0,5 - 1 Prise |
| 1 Glas | = ca.
2 dl |
| 1 Teetasse (tkp) | = ca. 2,5 dl |
| 1 Kaffeetasse (CCP) | = ca. 1,5 DL |
| 1 Krug | = 2 Stopps = 2,6 Liter |
| 1 Verschluss = | 1,75 Krug = 4,6 Liter |
| 1 Eimer | = 1 Eimer = 1 Eimer = 10-12 Liter |
| 1 Fass | = 155 Liter |
| 1 Stopp | = 4 Viertel = 1,31 Liter |
| 1 Muschel | Pfund = 32 Gewichte = 425 Gramm |
| 1 Jungfrau | = 0,082 Liter |
| 1 Gewicht | = 4 Quitte = 13,3 Gramm |
| 1 Quintin | = 3,32 Gramm |
| 1 Kraut | = 100 Körner = 4,25 Gramm |
| 1 Korn | = 0,0425 Gramm |
Ausländische Gewichtseinheiten
Auf diesem Link können Sie deutsche Temperaturen, Maße und Gewichte umkehren.
Eine Unze oder Unze wird als Unze abgekürzt und in Schweden in Gramm des metrischen Systems umgerechnet.
Denken Sie daran, dass Sie zwischen Unzen, die für Gewicht und Masse stehen, und flüssigen oder flüssigen Unzen, die für Flüssigkeit/Volumen stehen, unterscheiden.
HINWEIS – Messen Sie das Volumen wie Tasse, Quarts, Pints und Gallonen sind für das imperiale System etwas größer - d.h.
in Rezepten aus Großbritannien und Großbritannien im Vergleich zu den gleichen Maßen in Rezepten aus dem US-amerikanischen System. Zum Beispiel ist ein Cup in Großbritannien anders als in den USA. In Bezug auf das Gewicht sind die Systeme gleich.
Wenn Sie Rezepte übersetzen wollen, prüfen Sie, woher es kommt und schauen Sie sich dann die untenstehende Tabelle an - oder berechnen Sie es hier.
Vom Schwedischen ins Ausland
| Maßeinheit | Abkürzungsbeziehung | |
|---|---|---|
| 1 Liter | l | = 0,264 US-Gallonen (Flüssigkeit) = 1,06 Quart |
| 1 Deziliter | dl | = 3,38 US-Flüssigkeit oz |
| 10 Gramm | g | = 0,35 oz |
| 1 Kilogramm | kg | = 2,2 Pfund |
| 100 Gramm | g | = 3,5 oz |
| Ausländische bis schwedische Maße, Gewicht oder | Volumen Abkürzung | US | US UK Imperial |
| 1 Pfund (w) | lb | 453,6 Gramm | 453,6 Gramm |
| 1 Unze (w) | oz | = 28,35 Gramm | |
| 1 Quart UK | qt | = 1,14 Liter | |
| 1 Quart US | qt | = 9,5 dl | |
| 1 flüssige Gallone | gal | = 3,8 Liter | |
| 1 trockene Gallone | gal | = 4,4 Liter | |
| 1 imperiale Gallone UK | gal = 4,55 Liter | ||
| 1 flüssiges Pint | pt | = 4,74 dl | |
| 1 trockenes Pint | pt | = 5,51 dl | |
| 1 imperial pint UK | pt | = 5,68 dl = 2 Tassen = 20 oz | |
| 1 Tasse | = 2,37 dl = 8 fl.oz | = 2,84 dl = 10 oz | |
| 1 flüssige Unze | fl.oz | = 29,6 ml= 28,4 | ml |
| 1 Esslöffel | EL/ T | = 14,8 ml | = 15 ml |
| 1 Teelöffel | TL = | 4,9 ml | = 5 ml |
Längenmessung von z.B.
Durchmesser einer Kuchenform
Es kann gut sein, übersetzen zu können, wenn die Größe im englischen Rezept für z.B. eine Kuchenform angegeben ist.
- 1 Zoll (Zoll) oder Zoll entspricht 1 Zoll oder 2,54 cm. Somit ist eine standardmäßige runde Tortenform mit einem Durchmesser von 24 cm 9-10 Zoll oder Zoll.
- 18cm = 7in
- 20cm = 8in
- 23cm = 9in
- 25cm = 10in
Temperaturumrechnung C in F
In Europa und Schweden verwenden wir Grad Celsius, abgekürzt C, um Temperaturen anzuzeigen.
In den Vereinigten Staaten wird die Gradeinheit Fahrenheit verwendet, die F geschrieben wird.
- Um F in C umzuwandeln, subtrahieren Sie 32 von der Fahrenheit-Temperatur, multiplizieren Sie mit fünf und dividieren Sie dann durch 9.
- Um C in F umzuwandeln, multiplizieren Sie die Temperatur Celsius mit 9, durch 5 dividieren und 32 addieren.
- Hier finden Sie die Temperatur invertiert von C nach F und umgekehrt.
- Eine Körpertemperatur von 37 Grad C entspricht etwa 100 F.
U.S.
Ofentemperaturen
Hier sind die gebräuchlichsten Gartemperaturen im Ofen und was ihnen entspricht.
Umrechnung für Ofentemperaturen von C auf F und Gas Zeichen
| C | Entspricht in F | Entspricht Gasherd |
| 125 C | = 257 F | |
| 140 C | = 284 F | = Gas |
| Mark 1.150 C | = 302 F | = Gas Mark 2.160 |
| C | = 320 F | = Gas Mark 3.175 |
| C | = 347 F | |
| 180 C | = 356 F | = Gas Zeichen 4.190 |
| C | = 374 F | = Gas Zeichen | 5.200
| C | = 392 F | = Gas Markierung |
| 6.210 C | = 410 F | = Gas Markierung 7.220 |
| C | = 428 F | = Gasmarkierung | 8.225
| C | = 437 F | |
| 250 C | = 482 F | |
| 300 C | = 572 F |
Hier können Sie verschiedene Werte selbst umrechnen.
Temperaturumrechnung des Ofens von F auf C
| F | Entspricht C |
|---|---|
| 275 F | = 140 C |
| 300 F | = 150 C |
| 325 F | = 165 C |
| 350 F | = 177 C (ca.
175 C) |
| 400 F | = 200 C |
| 425 F | = 220 C |
| 450 F | = 230 C |
| 475 F | = 245 °C |
| 500 F | = 260 C (maximale Ofenhitze) |
Ich habe auch mehr Gewicht und Gemessen an verschiedenen Lebensmitteln.
Frittiertemperaturen und empfohlene Innentemperaturen finden Sie hier.