Caipirinha rezept englisch

Einen Caipirinha zu mixen ist so einfach wie zu mögen. Das süß-saure Getränk mit der Kraft des Cachaça ist an jedem sonnigen Tag am Strand oder im Garten eine sichere Wahl. Das Rezept hat nur wenige Zutaten und du kannst es ganz einfach zu Hause in deiner Küche oder auf der Terrasse zubereiten. Eisbrechen kann sowohl Spaß machen als auch aufregend sein. Lösen Sie das Eis in einem Handtuch (wovor Sie keine Angst haben) und hämmern Sie es mit etwas Hartem.

Stellen Sie sicher, dass Sie sich an einem Ort befinden, an dem sich in der Küche oder im Garten etwas Eis befinden kann.

Caipirinha ist ein klassisches, traditionelles brasilianisches Rumgetränk aus den frühen 1900er Jahren. Ein Caipirinha wird immer aus Cachaca hergestellt, einem Brandy, der an Rum erinnert. Der Cachacan wird aus frischem Saft aus Zuckerrohr hergestellt, während Rum aus gekochter Zuckerrohrsaftmelasse destilliert wird.

Der Geschmack erinnert an Rum, ist aber etwas schärfer im Charakter. Genau wie Rum gibt es den Cachaca sowohl als weiße, ungereifte als auch als gelb-braune Sorte als Im Holzfass gereift. Es ist auch möglich, ein Caipirinha-Rezept zuzubereiten, aber mit Wodka - dann wird es ein Caiprinoska sein, und mit Kerzenrum wird es ein Caipirissima - liebe Kinder haben viele Namen.

Genießen Sie Ihr Caipirinha-Getränk nach einem langen Tag am Strand.

Die schöne Säure und der würzige Geist lassen ihn sowohl den Mund als auch den Kopf kitzeln.

Ein kurzer Hintergrund zu Caipirinha

Viele Innovationen stammen aus der Medizin und dem Krieg. Und manchmal auch in Kombination. Gin Tonic stammt von einem bitteren Elixier, das die britischen Kolonisatoren einnahmen, um der Malaria in Indien zu entkommen. Später fanden sie heraus, dass die Droge sogar schmackhaft wurde, wenn sie Süße und Spirituosen hinzufügten, und man wurde sowohl betrunken als auch gesund.

Caipirinhan hat nicht die gleiche Geschichte, aber einen ähnlichen Hintergrund. In diesem Fall war es nicht die Malaria, die vermieden werden sollte. Im Jahr 1918 wütete die Spanische Grippe in weiten Teilen der Welt und São Paolo, ein Gebräu aus Limette, Knoblauch und Honig, um Kranke zu heilen. Ob Leben gerettet wurden, lasse ich dahingestellt, aber auch heute noch wird das Rezept zur Heilung von Erkältungen verwendet.

In jedem Fall wurde den Hausmitteln oft Alkohol zugesetzt, um die Behandlung zu beschleunigen. Plötzlich hatte jemand den Honig und den Knoblauch entfernt, Zucker und Eis hinzugefügt, und voilà, wir hatten Caipirinhan, wie wir ihn heute kennen.

Peru hat seinen Pisco Sour, England hat seinen Pimm's Cup und Italien seinen Negroni. Brasiliens Nationalcocktail ist Caipirinha. Welchen haben wir in Schweden?

Das Rezept ist für einen Drink.

Zeitaufwand: ca.

3 Minuten