Topinambur gratin rezept lchf

Heute habe ich die Ruhe in mir gespürt, man weiß, wenn man "einfach ist". So ersehnt und schönes Gefühl...

Dieses Wochenende einfach nur heiß, aber wir haben es genossen und viel geschafft, aber ich muss mich bei denen unter euch entschuldigen, die auf Rezepte für 2 Gerichte gewartet haben... Ich habe, ganz einfach, einfach nicht die Zeit gehabt. Aber ich verspreche, es wird diese Woche kommen. Ich habe auch eine super schöne Zusammenarbeit und einen Rabattcode, den ich mit euch teilen möchte, also haltet diese Woche Ausschau danach:)

Dieses Wochenende haben wir uns von morgens bis abends der Gartenarbeit gewidmet.

Das ist einer der Nachteile (oder Fronten) eines Hausbesitzers. Aber sowohl M als auch ich finden es immer noch ziemlich entspannend, herumzulaufen und Gras zu mähen, Hecken zu schneiden und Holzdecks mit Hochdruck zu waschen. Ich kann zugeben, dass es sich im Körper echt anfühlt, aber die Belohnung ist immer noch, wenn man den Sonntagnachmittag mit etwas Cava verbringen kann, auf einer Sonnenliege liegt und einen schönen Garten genießen kann.

Heute Abend Das Essen ist gerade fertig geworden und wenn das Wetter es zulässt, ist der Grill ein Muss.

Heute war es ein Stück Fleisch (Rapsschwein), Mini-Chorizo und ein selbst komponierter Veggie-Salat, der auf dem Teller landete. Wunderbar!

Wenn man dann auch noch im Freien essen kann, kann das Leben kaum besser werden.

Nun, jetzt setze ich mich hin und beginne mit der Planung für die Spanienreise im Sommer. Es erfordert einige Logistik und zusätzlich müssen sowohl Bootstickets, Brückentickets als auch Unterkünfte für die Abfahrt gebucht werden. Ich habe mir ein wenig Sorgen gemacht, als man sieht, wie die Preise für Unterkünfte in der Umgebung von Lyon in die Höhe geschossen sind, also ist es jetzt an der Zeit, nach einer etwas günstigeren Lösung zu googeln.

Was planst du diesen Sommer?

Einen schönen Abend liebe Follower.