Rezept für rote trompetenpilze

Pfifferlinge, Trompetenpilze und Steinpilze und Sie können sich um die goldenen

Pfifferlinge des Waldes kümmern, rötlich-gelbe und schwarze Trompetenpilze, Trichterpfifferlinge und Steinpilze sind allesamt wirklich gute Speisepilze. Wenn Sie den Korb mit diesen Köstlichkeiten füllen, ist das Abendessen für die ganze Woche aufgehoben.

Suppe, Pizza oder Toast, hier sind die Rezepte.

Haben Sie das Glück, nach einem Tag im Wald mit einem Korb voller Pilze nach Hause zu kommen? Hier sind fünf essbare Pilze, die es wert sind, gepflückt zu werden, und sieben leckere Rezepte.

Der gelbe Pfifferling, der König der Pilze, ist der König der Pilze, und es ist nicht ohne ein fröhliches Kribbeln im Bauch, wenn die gelben Büschel im Moos zu sehen sind.

Pfifferlingsoße, Suppe, Toast, in Pasta, Risotto, Wok, Eis, oder nein, vielleicht kein Eis, aber ansonsten ist es ein echter Allround-Pilz.

Trompetenpfifferling. Es ist wichtig, die ersten, um sie wirklich zu sehen.

Dann findet man viele Pilze, die guten Pilze. Perfekt zum Zubereiten von Suppe oder Soße und hervorragend zum Trocknen.

Rötlich-gelber Trompetenpilz. Etwas würziger im Geschmack und ein etwas exklusiveres Gefühl, da er normalerweise nicht so üppig wächst wie die herbstlichen Pfifferlinge. Verwenden Sie es auf die gleiche Weise wie die Herbstpfifferlinge.

Schwarzer Trompetenpilz.

Jetzt kannst du deine Augen richtig schärfen. Diese grau-schwarzen Trompeten sind Experten darin, sich zwischen dem Herbstlaub zu tarnen, vorzugsweise Espenblättern, die im gleichen Farbton wie sie selbst stehen. Knusprig anbraten und auf den Burger legen, lecker.

Steinpilz. Es kann von manchen als etwas schwammig (!) empfunden werden, aber bräunen Sie es richtig und es wird gut.

Geeignet u.a. für Suppe und Risotto.

Sieben schöne Rezepte mit Champignons

Eine herrliche vegetarische Pasta voller Geschmack. Perfekt für selbstgepflückte Pfifferlinge oder Steinpilze, aber Sie können auch jeden anderen Pilz verwenden, den Sie mögen.

Gebratene Pilzburger mit Sauerkraut.

Ein einfaches Rezept für alle, die das Fleisch im Burger überspringen möchten.

Pizza mit Salami, Champignons und Artischocken ist eine schmackhafte und sättigende Pizza, die Sie mit guter Salami zubereiten.

Cremige Polenta mit Champignons und Kichererbsen Die Vorliebe der Italiener für Polenta hat abgefärbt.

Du kannst es in deinem Frühstücksbrei verwenden oder um ihm eine herzhaftere Note zu verleihen, wie in diesem Rezept mit Pilzen.

Zu den schmackhaftesten gehört und wird auf dem Gold des Waldes gekocht. Das perfekte Abendsandwich für den Herbst.

Reichhaltig, salzig, süß, ein wenig komplex, ja, diese schaumige Pilzsuppe mit Portwein und Trüffel hat es in sich.

Gotschujan-Nudeln mit Butterpilzen sind ein sehr einfaches Gericht mit viel Geschmack.

Gochujang sorgt für Schärfe und verstärkt das Umami im Pilz. Eine wunderbare Kombination!