Kochen in innenräumen ohne strom

29 September, - Wohnen & Umwelt, Gemeinde

Mit einer Campingküche, Grill, Brennstoff und Streichhölzern zu Hause können Sie problemlos kochen, wenn es einen Stromausfall gibt.

Die meisten Geräte in einer modernen Küche funktionieren bei einem Stromausfall nicht mehr. Wenn es zu einem Stromausfall kommt, können Sie einen Spiritus- oder Campingkocher (Campingkocher) zum Kochen verwenden.

Der Campingkocher muss flach auf einer Fläche stehen, die kein Feuer auslösen kann. Außerdem muss es eine gute Belüftung geben, und Sie müssen in der Lage sein, das Feuer zu löschen, wenn es brennt. Am einfachsten ist es, draußen zu sein. Ein Außengrill eignet sich auch hervorragend zum Kochen im Falle eines Stromausfalls. Wenn Sie in einer Wohnung wohnen, können Sie zu einem Grillplatz in einem Park oder in einem Innenhof gehen, wenn es einen in Ihrer Nähe gibt.

Es ist auch gut, Zugang zu Lebensmitteln zu haben, die nicht erhitzt oder fortgeschritten gekocht werden müssen.

Wenn der Strom ausfällt, haben Sie keinen funktionierenden Kühl- oder Gefrierschrank. Der Herd und der Backofen funktionieren nicht und bald ist das Wasser Aus dem Wasserhahn. Dann ist es wichtig, an die einfache Zubereitung und die kurze Garzeit zu denken sowie daran, wie viel Wasser zum Garen der Speisen benötigt wird.

Zerdrückte Tomaten und Fertigsuppen sind smarte Krisennahrung.

Sie können zum Beispiel Instant-Nudeln darin kochen, anstatt Wasser zu verwenden. Auch Getreide wie Couscous haben eine kurze Garzeit.

Konserven können bei Raumtemperatur gegessen werden, aber vergessen Sie nicht, einen Dosenöffner zu Hause zu haben. Möglicherweise benötigen Sie auch einen Vorrat an Einwegtellern und -besteck.

Gute Dinge, die Sie beachten sollten

• : Vermeiden Sie es, den Gefrierschrank zu öffnen.
• Verwenden Sie die Lebensmittel zuerst im Kühlschrank.
• Kühlware kann in der kalten Jahreszeit im Freien gelagert werden, schützt sie aber gut vor Vögeln und anderen Tieren.
• Sie können weiterhin gekühlte Tiefkühlware verzehren.

Lebensmittel richtig lagern

Trockenware und ganze Konserven können lange Zeit bei Raumtemperatur gelagert werden.

Kleine Packungen sind gut, weil die Lebensmittel nach dem Öffnen der Packung nicht so lange haltbar sind. Obst, Wurzelgemüse, Gemüse und Eier können bei Raumtemperatur gelagert werden, aber im Kühlschrank halten sie länger.

Was kann sonst noch betroffen sein, wenn der Strom ausfällt?

Es kann viel passieren. Zum Beispiel Verkehrsstörungen, Überschwemmungen, Waldbrände, Cyberangriffe, Terroranschläge und militärische Konflikte.

Unsere Gesellschaft ist verwundbar, nicht zuletzt, weil wir für viele Dinge Strom brauchen. Strom kann durch all das ausgeschaltet werden. Schon nach kurzer Zeit kann der Alltag schwierig werden:

• Die Hitze verschwindet.
• Es wird schwierig, Lebensmittel zu kochen und zu lagern.
• Lebensmittel und andere Waren können aus den Vorräten ausgehen.
• Es gelangt kein Wasser in den Wasserhahn oder die Toilette.
• Es ist nicht möglich, das Auto zu betanken.
• Debitkarten und Geldautomaten funktionieren nicht.
• Mobilfunknetze und Internet funktionieren nicht.
• Der öffentliche Verkehr und andere Verkehrsmittel stehen still.
• Es wird schwierig sein, an Medikamente und medizinische Geräte zu kommen.

Es ist kaum möglich, Stellen Sie sich dunkle Städte und Straßen vor, kalte Häuser, Lebensmittel, die zerstört werden, lange Warteschlangen und große Probleme, Informationen über das Geschehen zu erhalten.

Wenn Sie sich ein paar Minuten Zeit nehmen, um darüber nachzudenken, wie sich ein längerer Stromausfall auf Sie und Ihre Umgebung auswirken würde, haben Sie bereits eine mentale Vorbereitung erworben.

Der folgende Film zeigt, wie eine Familie in einer Wohnung einen langen Stromausfall erleidet, nachdem in der Gemeinde etwas passiert ist. Der Film beschreibt, woran man denken sollte, was man gut zu Hause haben sollte und was man selbst tun kann, wenn man in die gleiche Situation gerät.

Weitere Informationen

Lebensmittel, die nach einem Stromausfall aufgetaut

sind Zugang zu Wärme in einer Krise

Zugang zu Wasser in einer

Krise Zugang zu Lebensmitteln in einer Krise

Zugang zu Kommunikation in einer

Krise Quellen: MSB und die schwedische Nationale Lebensmittelagentur.

Krisenvorsorgewoche 26./10

Nutzen Sie die Woche als jährliches Erinnern Sie sich daran, Ihre Vorbereitungen zu überprüfen.

Holen Sie sich das Kurbelradio, Wasserkanister oder sprechen Sie mit den Nachbarn über die Vorbereitung zu Hause. Die Woche der Krisenvorsorge ist eine Initiative von MSB, die gemeinsam mit Landräten, Kommunen, Freiwilligenorganisationen und Unternehmen durchgeführt wird. Und natürlich gemeinsam mit Ihnen.