Rezepte für gesundheitssalate

Einfache Rezepte für herzhafte Salate

Kennen Sie schon den Ausdruck Salat ist für Kaninchen? Oder essen echte Männer keinen Salat?

Denk so dumm gesagt. Ein alter schlampiger, nasser Salat wird natürlich auch von einer echten Frau nicht gerne gegessen (haha). Ich denke, zumindest diejenigen, die diesen Ausdruck geprägt haben, haben noch keinen richtigen, schmackhaften und sättigenden Salat gegessen.

An einem heißen Tag, zum Mittagessen oder wenn du nicht wahnsinnig hungrig bist, passt es gut zu einem Salat. Ich finde auch, dass es gut zu einem leckeren Salat nach einem Besuch im Fitnessstudio passen kann.

Wenn Sie die Salatfüllung zubereiten und Zutaten für die Füllung hinzufügen, eignet sie sich perfekt als Hauptgericht.

Salat als Hauptgericht

Wenn man Salat sagt, denken viele Menschen an einen langweiligen und einfallslosen Salat mit Eisbergsalat, Tomate und Gurke. Wenn ich Salat sage, meine ich einen guten und sättigenden Salat, in den man alle Arten von Proteinen wie Hühnchen, luftgetrockneter Schinken und Wurst.

Ich mag es auch, wenn man verschiedene Käsesorten in Form von Mozzarella, Halloumi oder Feta mixt. Eier eignen sich hervorragend für einen Salat, ebenso wie Apfelstücke, Bohnen und Linsen. Wer etwas anderes als Fleisch essen möchte, hat natürlich auch Lachs oder Garnelen dabei. Wenn Sie sich komplett vegetarisch ernähren möchten, ist es toll, den Salat mit vegetarischen Steaks, gegrillten Paprikaschoten oder in Knoblauch gebratenem Portabello zu kombinieren.

Würzen Sie das Ganze mit einem guten Dressing oder einer Vinaigrette.

Crème fraîche ist eine gute Basis für Dressings, wenn Sie nicht auf einen Klassiker mit Essig und Öl setzen möchten. Übrigens, haben Sie schon einmal versucht, etwas Dijon-Senf oder normalen Scanian-Senf in Ihre Vinaigrette einzurühren? So gut zu Hühnchen und Fisch. Im Folgenden biete ich die besten Rezepte für herzhafte Salate an, die sowohl als Beilage zu anderen Speisen als auch als Hauptgericht serviert werden können.

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