Rezept lebkuchen lebkuchengewürz

Backen Sie diese leckeren Lebkuchen, eines unserer klassischsten Weihnachtsrezepte. Dieses Rezept hat sich bewährt und macht sehr leckere Kekse mit Lebkuchengewürzen Ingwer, Zimt, Kardamom und Nelken für Lucia und Weihnachten oder andere Anlässe.

Selbstgemachte Kuchen sind so viel schmackhafter als gekaufte und man vermeidet Zusatzstoffe und Zutaten von schlechterer Qualität.

Es ist nicht schwer, selbst zu backen, aber ein wenig Zeit und Geduld sind gefragt.

Denken Sie daran, den Lebkuchenteig rechtzeitig zuzubereiten, da er mindestens einen Tag im Kühlschrank braucht.

Zeit: rechnen Sie mit 5 Stunden, denken Sie daran, den Teig mindestens 1 Tag vorher zu machen

Zutaten:

Lebkuchenteig:

Backofen:

Wie man Lebkuchen backt:

pro Lebkuchen (7 g): 26 Kalorien, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Fett, 0 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe

Den Lebkuchenteig gut im Voraus zubereiten, mindestens einen Tag vor dem Backen und Backen.

Im Kühlschrank hält sich der Lebkuchenteig mindestens 3 Wochen oder im Gefrierschrank mindestens 3 Monate. Denken Sie daran, es in Plastik einzuwickeln, damit es nicht austrocknet.

Die Lebkuchen können in einem Plastikglas oder einer Blechdose mit Deckel 1-2 Monate bei Raumtemperatur oder kühler aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden, dann halten sie 3-6 Monate.

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Antwort an viviann vallgren ?

Geschrieben von Susanne

: Ja, sicher! Es ist in Ordnung, das Rezept zu halbieren! Es ist ein großer Teig, so dass es wirklich mit der Hälfte reichen kann, wenn man keine Familienmitglieder hat, die sich vom Teig schleichen, denn dann braucht man einen großen, wenn etwas zum Backen übrig bleiben soll. ???? Es ist großartig, Du magst meine Rezepte! Frohe Weihnachten!

? Geschrieben von viviann vallgren

Du hast so viele schöne - gute Rezepte

Eine Sache, die ich noch nie gebacken habe - es sind Lebkuchen

Sicherlich kann ich dein Rezept halbieren ?

also statt 300
werden es etwa 150 sein

Hoffe auf eine Antwort !

Grüße Viviann

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Antwort an Fabiola ? Geschrieben von Susanne

Den richtigen Lebkuchengeschmack bekommt man nicht, wenn man Sirup durch Honig ersetzt, da würde ich davon abraten.

? Geschrieben von Fabiola

: Kann ich flüssigen Honig anstelle von Sirup verwenden und wenn ja, sollte es die gleiche Menge sein?

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Antwort an Emil ? Geschrieben von Susanne

Danke, ich habe das Rezept jetzt damit aktualisiert!