Rezept für luftgetrockneten schinken
Prosciutto-Körbe
Hallo Mittwoch!
Hier wachen wir mit wirklich schlechtem Wetter auf, plus Grad, Graupel, grauem Himmel und schneebedecktem Regen, der vom Himmel fällt. Kein Wetter, über das man sich sofort so aufregt, würde ich sagen. Aber etwas, worauf man sich freuen kann, wäre vielleicht eine Party mit einer Vorspeise für das Abendessen heute Abend? Wenn nichts anderes, kann es toll sein, etwas Licht in diesen Tag zu bringen, feiern Sie für diesen Little-Saturday ein bisschen mehr.
Decken Sie den Tisch ein wenig schön, zünden Sie Kerzen an, decken Sie den Tisch mit Weingläsern. Feiern Sie, dass morgen vielleicht Zahltag ist. O? Ja, aber es könnte einen kleinen Silberstreif am Horizont an diesem ansonsten sehr grauen Mittwoch setzen.
Diese
Prosciutto-Körbe waren wirklich lecker. Einfach zu reparieren, nur dass man ein wenig vorsichtig sein muss, wenn man sie aus der Muffinform nimmt.
Ein Tipp ist, auf Pergamentpapier zu legen, bevor man den Prosciutto darauf legt.
Schauen Sie sich diese leckeren Pizzabrötchen mit Salami und Västerbotten an (<klicken Sie für das Rezept)
Diese Prosciutto-Körbe werden an den Rändern so knusprig, und die Füllung passt so gut zum Salzigen.
Man isst sie als Fingerfood, denke ich, natürlich kann man auch Besteck verwenden, aber man nimmt sie in zwei Bissen auf. Wenn man den Mann fragt, war es wirklich sehr gut, er hat 3 auf einmal genommen, haha!
Tipp für richtig Gutes – CHEAT LANGOS(<Klick für das Rezept)
Prosciutto-Körbe, 10 Stück
10 Scheiben Prosciutto
100 g Brie-Käse in kleinere Stücke geschnitten
200 g Philadelphia-Käse Schnittlauch
3 Stängel gehackte Frühlingszwiebeln
1 EL Honig
Salz & Pfeffer
Gehen Sie wie folgt vor:
1) Nehmen Sie eine Muffinform und drehen Sie sie auf den Kopf.
Schneiden Quadrate oder Kreise aus Backpapier ausbreiten und auf jede Muffinwölbung legen. Eine Scheibe Prosciutto nehmen und auf jedes Muffinblech legen. Möglicherweise musst du sie etwas abschneiden, damit sie nicht zu lang werden. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, für ca. 8 Minuten in den Ofen schieben.
2) Herausnehmen und etwas abkühlen lassen, dann die Körbchen abziehen und auf einen Teller legen.
3) Alle Zutaten für die Füllung vermischen.
Jedes Körbchen mit der Füllung füllen und mit einigen Frühlingszwiebeln belegen. Dienen.
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Wenn Sie keinen Prosciutto zu Hause haben, funktioniert dies auch gut mit normalem Schinken, am besten ist das Endergebnis jedoch mit luftgetrocknetem Schinken.
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jetzt!
Bis später.