Rezept für dressing für salat

Sommersalat ist ein Salat, der unendlich variiert werden kann. Ich erzähle euch von Dingen, die ich gerne in meinem habe, aber die Hauptsache hier ist das Anziehen. Er hebt den gesamten Salat unabhängig von den Zutaten auf. Hier sind meine Top Salat Tipps und Salatdressing Rezepte.

Salat ist ein echtes Sommeressen.

Perfekt, wenn niemand in der Küche säen und warme Speisen auf dem Herd garen möchte. Ein Salat ist einfach zum Zusammenschneiden und dieser Sommersalat ist in ca. 10 Minuten gemacht! Hauptsache, du hast deine Lieblingszutaten dabei. Meine sind Melone und gesalzener Käse.

Ich bin definitiv FÜR Obst im Essen, also kann ich sowohl Melone als auch Erdbeeren in meinem Salat haben, wenn ich es zufällig zu Hause habe.

Andere, die Obst in Lebensmitteln hassen, können das nur ignorieren. Es wird sowieso gut. Wenn du frisches Basilikum hast und es magst, ist das auch lecker.

Käse hebt den Sommersalat auf

Ich mache meinen Salat manchmal mit Fetakäse, manchmal mit Ziegenkäse und manchmal mit Halloumi. Er kann viele knusprige Gurken, nussige Edamame-Bohnen und auch gute Tomaten enthalten.

Aber wie gesagt. Mit diesem Dressing werden fast alle Salate köstlich.

Die Hauptsache ist, dass Ihr Salat salzige Elemente (sprich: Käse!) enthält. Neben Käse können Sie Oliven, eingelegte Artischocken oder mit Käse gefüllte Chilis hinzufügen. Das Salzige sollte im Dressing auf das Süße treffen. Der Salat ist so sättigend, dass er sowohl als leichtes Mittagessen als auch als Beilage zu Gegrilltem geeignet ist.

Inspiration aus Korsika

Dieses Kleid habe ich nach Inspiration von einem kleinen korsischen Restaurant in der Dobelnsgatan in Stockholm gemacht.

Campoloro ist der Name des Restaurants, und als ich am Sveavägen arbeitete, war es der Gipfel des Luxus, dort zu Mittag zu essen und den "Salade a la Mackan" zu bestellen. Der leckerste Salat der Stadt! Gegrilltes Hähnchen, grüner Spargel und kleine Chevre-Toasts vergoldet. Aber das Beste war das Anziehen selbst! Sie haben ein paar gehackte Schalotten in ihren, aber das überspringe ich.