Die leckersten porridge-rezepte

Das leckerste Rezept für Porridge

; ein wirklich herzhaftes Frühstück, von dem ich kein großer Fan bin, das aber morgens immer mal wieder kommt. Erst neulich vor diesem herrlichen Bergtag. Aber die Sache ist die: Es gibt Haferbrei und dann gibt es Haferbrei. Welches Porridge machst du, das du am liebsten magst?

Ein Favorit der letzten Jahre in meiner Küche ist es, ein Ei unterzumischen, wenn ich Haferflocken koche.

Manchmal verwende ich auch etwas Milch anstelle von Wasser. Richtig gutes Porridge, das man in einem Restaurant bestellt (wie z.B. Nybrogatan 38), wird mit etwas Sahne zubereitet. Viel Energie mit dem Porridge, ja als eine Art Sahne dann, kochen zu lassen, kann ein Tipp sein, wenn man raus geht und etwas Intensives macht – zum Beispiel auf dem Wasaloppet Ski fahren oder lange Läufe laufen oder ähnliches.

Die Zugabe eines Teelöffels Kokosöl kann auch eine gute Idee sein, um ein wenig mehr Cremigkeit zu erhalten; und all die guten Eigenschaften von Kokosöl, die ein bisschen ein Wunder.

Eine Schüssel Haferbrei ist nicht fertig, nur weil der Haferbrei fertig gekocht ist.

Gutes Porridge ist gut, wenn du auch noch einen schönen Belag hast. So wie diesmal; Ja, eigentlich mitten im Sommer, als ich das Porridge mit gegrilltem Pfirsich belegt habe!

Neulich habe ich Haferflocken mit Wasser und 1 Ei und 1 Teelöffel Kokosöl und Vanillepulver gekocht. Das Topping bestand aus vielen Heidelbeeren, Kiwi, Banane, Kürbiskernen, Hanfsamen und Kakaonibs.

Aber zurück zur Frage: Was ist dein leckerstes Rezept für Porridge?

Sara

Ich glaube an "träningglädje" - glücklich trainieren.

Ich glaube daran, das Leben und tausend Gefühle in einem Paar Laufschuhe oder auf dem Fahrrad zu erleben - mit Schweiß auf der Stirn. Ich erinnere mich nicht an meine persönlichen Bestzeiten, aber ich erinnere mich an alle Gefühle. Der Weg ist das Ziel.

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Kommentaren Im Moment mag ich Haferflocken, die man mit einigen Lebkuchengewürzen im Wasser kochen lässt.

Dann das obligatorische Ei, sonst bleibe ich nicht satt. Zum Topping nehme ich nur rohe Preiselbeeren und Milch.
Ansonsten sind Banane, Kokos und Zimt ein Favorit. Oder nimm etwas Musselin und koche damit, dann gibt es ein paar Nüsse und Rosinen und so.
Mein Lieblingsrezept hat einen leicht karamellartigen Geschmack: 1,5 dl Haferflocken, 2 dl Wasser, 1 Eiweiß, 2 frisch geschnittene Datteln (bitte ohne Kerngehäuse), 1 EL Erdnussbutter, 1 Prise Vanillepulver & Salz zu einem cremigen Porridge aufkochen.

Dann esse ich es meistens mit halbgefrorenen Heidelbeeren und Hafermilch!
1. Porridge, das nach Karamell schmeckt!! wer kann da schon widerstehen??
Ich verwende in der Regel 1 dl Haferflocken, 2 dl Hafermilch und eine Prise Salz. Wenn es fertig ist, mische ich in Honig im Porridge und toppt mit Zimt, Banane, großen Heidelbeeren und noch mehr Honig! Einer meiner absoluten Favoriten.

Wird so cremig und lecker und irgendwie sättigender ??
1. Ich kann mir vorstellen, dass die Hafermilch einen guten Geschmack haben wird – und viel Honig!!
In der Regel 1/2 dl Haferflocken, einige Ragflakes, einige Sonnenblumenkerne und einige Leinsamen, eine halbe Banane, Himbeeren und Heidelbeeren und 2 dl Wasser kochen. Damit können Sie als Topping ein wenig haben, was Sie möchten.

Selbstgemachtes Apfelmus geht immer, aber manchmal sind es auch Orangen, Zimt und selbstgemachte Preiselbeeren. Oder etwas anderes, das zufällig zu Hause ist. So gut!
1. Hört sich gut an. Ich liebe es, dass Porridge so fesselnd ist!!
Meine neueste Kreation bestand aus 1dl Haferflocken auf 1dl Wasser, etwas (1 EL vielleicht) Amaranthmehl, 1 (über)reife Banane in Scheiben, viel Zimt und 2 getrocknete Feigen in Stücken.

Alles wird zusammen gekocht, so dass die Banane "schmilzt".
Garniert mit Maracuja, Mango, Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Miam
1. klingt köstlich, aber erzählen Sie uns von Amaranthmehl – was ist das?
Auf der Website von Salta Mill gibt es ein Rezept mit Karotten, Honig, Sonnenblumenkernen, Rosinen und Haferflocken. So gut. Ich glaube, es wird so etwas wie "Karottenkuchen" genannt.
1. Schön, klingt gut!
  
  (abzüglich Rosinen ?? )
Jetzt mache ich über Nacht Suppen und bringe sie mit in die Schule. Der Trick dort sind meiner Meinung nach Chiasamen, sie machen es cremig und lecker. Aber am Wochenende koche ich am liebsten normale Haferflocken mit einem Ei, Banane und Erdnussbutter. Quark oder Milch, dazu frische Heidelbeeren und Himbeeren. Und Erdnüsse, wenn du in dieser Stimmung bist.

Lecker!
1. lecker, klingt in meinem Geschmack wie ein Haferbrei!!
  1. Vielleicht solltest du es mit gehacktem dunklem Topping versuchen Schokolade, mach ein Snickers-Porridge. Es würde wahrscheinlich gut als wärmendes Abendessen nach einer Weile der Aktivität im Freien passen:)
    1. JETZT REDEN WIR
Ich füge auch gerne ein Ei zu meinem Brei hinzu und Rosinen, weil es das ist, was meine Großmutter immer gemacht hat (die Rosinen, um genau zu sein).

Ansonsten würde ich gerne Erdnussbutter auf dem Porridge probieren, JEDER scheint sie zu haben, aber ich komme wie immer zu spät zum Ball??
1. Nussbutter passt zu viel! ??
Mein leckerster Haferbrei ist am besten, weil er mit unglaublich vielen Kindheitserinnerungen gewürzt ist. Das Beste, was ich kenne, sind gewöhnliche Haferflocken, die auf Wasser, Salz und mit einer großzügigen Handvoll Rosinen gekocht werden, serviert mit hausgemachtem Apfelmus und Milch (von Oma) oder Grießbrei mit Himbeermarmelade und Milch (von Oma).

Das Einfachste ist für mich das Beste. ??
1. Ich kann die Größe davon verstehen; Ich mag Rosinen...
  :-p
Das ist wohl das schönste Porridge-Arrangement, das ich je gesehen habe. Meins ist hässlicher, und ich habe nur ein Rezept: Halb Haferflocken, halb Ragflakes. Serviert mit gehackten Paranüssen, Bananenpüree und Hafermilch. Wirklich hässlich, aber absolut wunderbar...
Zum Frühstück bin ich tollwütig und traue mich nicht, neue Experimente auszuprobieren, ich nehme sie als Snacks...

weil ich am Tag so oft Haferbrei essen kann, wie ich will!
1. Ich weiß, du bist der größte Grotomane, den ich kenne!!
Dies landet auf der To-Try-Liste. Mein absoluter Favorit an der Porridge-Front sind Overnight Oats mit Haferflocken, Milch, Bananenpüree, Zimt und Rosinen. Morgens leicht unterwegs zu fangen!
1. Oh, Overnight Oats! Das ist schon lange her, dass ich das gemacht habe!
Für den Alltag: Viel Kokosöl und zerdrücktes Bananenrohr in gekochte Haferflocken.

Mit Kokosflocken oder Kokosflocken + Nüssen belegen. Das Ei an der Seite in einem stylischen Eierbecher. Liebe!
1. haha "Style-Stuff" Eierbecher ??
Ach ja, jetzt bekam ich Heißhunger auf Haferbrei zum Frühstück. Ich koche Haferflocken, Leinsamen und lege Blaubeeren darauf. Jetzt probiere ich ja auch mal die Ei-Variante aus ?? Danke für den Tipp!
Ich koche das Porridge auf einfachste Art und Weise mit Wasser und einer Prise Salz, aber auch etwas Kardamom.

Wenn das Porridge fertig gekocht und etwas fest geworden ist, mische ich etwas warme Milch und etwa einen Teelöffel Kokosöl unter. Mein Höhlenbelag ist vielleicht nicht so modern, aber ach so gut, Zimt und Apfelmus.
1. Kardamom eignet sich gut für Haferbrei, verleiht den Geschmack von Brötchen!
Das war eine Schlagzeile, die ich nicht verpassen konnte! Ich habe selbst kein gutes Porridge-Rezept, werde aber wiederkommen, um mich von Kommentare.